Productie onder permanente controle
De productie vormt het ‘hart’ van alle Vion slacht- en verwerkingsbedrijven. De goed opgeleide medewerkers werken samen met de overheidsdierenartsen, keurmeesters en veehouders, zodat alle productie- en hygiënevoorschriften dag in dag uit worden nageleefd.
Fotoreportage productie rundvlees
Fotoreportage productie varkensvlees
Video's van het productieproces
In een video laten we zien hoe de varkensslacht en verwerking verloopt. Bij de beelden wordt uitleg gegeven door Derk Oorburg, dierenarts en directeur kwaliteit Vion Nederland.
In een video laten we zien hoe het proces van de runderslacht verloopt. Het wordt uitgelegd door Dr. Anne Hiller, dierenarts en directeur kwaliteit Vion Duitsland.