Wie wir extern kontrolliert werden
Unsere Arbeit unterliegt der ständigen Überwachung durch die zuständigen Veterinärbehörden. Während der Produktion sind an allen Schlachthöfen mindestens zwei amtliche Tierärzte aktiv. Zusätzlich kontrollieren unabhängige akkreditierte Zertifizierungsagenturen und unsere Kunden, die häufig zusätzlich eigene Kontrolleure schicken. Auch Inspektorenteams aus Ländern außerhalb der EU prüfen in den Vion-Betrieben, die für den Export in diese Länder zugelassen sind, regelmäßig die Einhaltung der Veterinäranforderungen der jeweiligen Zielländer. Hierzu zählen unter anderem die USA, China, Südkorea und Russland. Im Mittelpunkt aller externen Kontrollen steht die Frage, wie die Vion-Kontrollsysteme funktionieren und wie man Vion besser machen kann.