Vion Tilburg B.V.

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In Tilburg werden vor allem niederländische Rinder geschlachtet. Darüber hinaus werden in Tilburg Bio-Rinder für De Groene Weg geschlachtet. Im Schneidsaal in Tilburg werden Rinder entbeint und nach den Wünschen des Kunden zerlegt. Das Fleisch wird dann vakuumiert und im Kühlhaus gelagert. Das Vakuumieren des Fleisches sorgt dafür, dass es länger haltbar ist. Niederländisches Rindfleisch ist nämlich dafür bekannt, dass der Geschmack sich verbessert, wenn das Fleisch „abgehangen“ (gereift) ist.

Auf dieser Seite finden Sie weitere Informationen über den Produktionsstandort, Auditberichte, Berichte über Prozess- und Produkthinweise (gebündelt pro Quartal) und Zertifikate.

EU-Zulassungsnummer: NL 87 EG

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