Buchloe

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Vion Beef B.V.

Spezialist für Qualitätsprogramme  

Der Tra­di­ti­ons-Stand­ort im All­gäu ist eng mit der hei­mi­schen Land­wirt­schaft ver­bun­den. Heu­te ist der Standort Buch­loe ein rei­ner Rin­der­schlacht- und -zer­le­ge­be­trieb, der zu den mo­derns­ten in Eu­ro­pa zählt.

Das Kom­pe­tenz­cen­ter für Rind­fleisch legt gro­ßen Wert auf Qua­li­täts- und Her­kunfts­pro­gram­me, auf Ver­brau­cher- und Tier­schutz so­wie auf in­no­va­ti­ve Ver­mark­tungs­kon­zep­te. Wö­chent­lich wer­den rund 2700 Rin­der ge­schlach­tet und 750 Ton­nen Rind­fleisch zer­legt. Part­ner sind der Le­bens­mit­tel­ein­zel­han­del und die wei­ter­ver­ar­bei­ten­de Fleisch­in­dus­trie im In- und Aus­land.

Fakten zum Standort

EU-Zu­las­sungs­num­mer: DE BY 77128 EG

Bio-Zer­ti­fi­kats­num­mer / Kon­troll­num­mer von Vion Beef B.V.:
D-BY-060-00025-B / DE-ÖKO-060

Herkunft der Schlachttiere

Her­kunft der Schlacht­rin­der aus Land­krei­sen im 200 km Ra­di­us 2020: 94,7 % der Ge­samt­an­lie­fe­rung

Zertifikate
IFS Buchloe 22-04-2023
131 KB
QS Buchloe Schlachtung-Zerlegung 19-08-2023
2,11 MB
BIO Buchloe 31-12-2023
1,23 MB
GQB Buchloe 31-12-2023
2,67 MB
Auditberichte
Auszug IFS Auditbericht Buchloe 2022
162 KB
QS Auditbericht Buchloe 2021
426 KB
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Kontakt

Vion Beef B.V.
Rudolf-Diesel-Straße 10
86807 Buchloe